Каким ингредиентом из упакованных продуктов вы молча разрушаете свое сердце

Осознанное изучение этикеток важно, потому что в некоторые упакованные продукты добавляются ингредиенты, способные нанести вред вашему сердцу и общему здоровью.

Любите газировку и сладкие угощения? Вы не одиноки — но в этих повседневных удовольствиях таится скрытая опасность. Добавленный сахар, содержащийся во всем: от безалкогольных напитков и конфет до кажущихся «здоровыми» упакованных продуктов, — может незаметно повышать риск сердечных заболеваний, нарушать уровень сахара в крови и вредить вашему сердечно-сосудистому здоровью.

Специалист в области кардиологии и хирург-трансплантолог сердца, специализирующийся на прогрессирующей сердечной недостаточности, трансплантации сердца и механической поддержке кровообращения, выявил распространенный ингредиент во многих упакованных и ультра-обработанных продуктах, который тайно наносит ущерб вашему сердцу и сердечно-сосудистому здоровью. В сообщении в Инстаграме, опубликованном 13 ноября, он объясняет, как добавленные сахара повышают риск сердечных заболеваний, способствуют росту новых случаев каждый год, нарушают уровень сахара в крови и вредят общему сердечно-сосудистому здоровью.

Распространенная добавка, разрушающая ваше сердце

Специалист подчеркивает: «Нам годами говорили бояться жира и холестерина, но настоящая скрытая угроза для вашего сердца — это нечто гораздо более сладкое. Каждый день я вижу пациентов, которые «питаются правильно», но приходят с ранними признаками сердечной недостаточности, аритмиями или стойким высоким кровяным давлением — и общим знаменателем является добавленный сахар».

Он широко используется в качестве добавки в напитках, закусках, соусах и даже в кажущихся «здоровыми» продуктах, таких как йогурты и протеиновые батончики.

Почему добавленный сахар вреден?

По словам специалиста, добавленные сахара не просто повышают уровень сахара в крови — они также вызывают воспаление артерий, ужесточают кровеносные сосуды и незаметно повреждают сердечные мышцы, которые поддерживают вашу жизнь. Добавленные сахара опасны, потому что они подпитывают воспаление, повышают кровяное давление, ухудшают уровень холестерина и нарушают контроль глюкозы, что может негативно сказаться как на вашем сердце, так и на поджелудочной железе.

Он утверждает: «Всего одна порция в день повышает риск сердечных заболеваний на 18%. Две или более? Риск выше на 21% — даже у людей, которые занимаются спортом. В 2025 году исследователи обнаружили на 17% более высокий риск сердечных заболеваний, на 23% более высокий риск ишемической болезни сердца и на 9% более высокий риск инсульта — и все это связано с этим одним ингредиентом, особенно из ультра-обработанных продуктов».

Кардиохирург подчеркивает, что в глобальном масштабе потребление добавленного сахара способствует одному миллиону новых случаев сердечных заболеваний и 2,2 миллиона новых случаев Диабета 2-го типа ежегодно. «Исследование JAMA показало, что люди, получающие более 25% калорий из него, имели в два раза больший риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с теми, кто потребляет менее 10%», — добавляет специалист.

Советы по контролю потребления

Специалист отмечает, что Американская кардиологическая ассоциация рекомендует не более шести чайных ложек (около 100 калорий) сахара в день для женщин и не более девяти чайных ложек (около 150 калорий) в день для мужчин. Однако большинство людей потребляют почти в два-три раза больше рекомендованной нормы, даже не осознавая этого.

Кардиолог рекомендует простые, но эффективные способы контроля потребления добавленного сахара, такие как проверка этикеток на наличие пометки «добавленный сахар» и замена одного сладкого напитка в день водой или чаем. Он подчеркивает, что сокращение потребления сахара является ключом к более крепкому и здоровому сердцу.